蚂蚁上树的做法_菜谱_香哈网
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蚂蚁上树
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蚂蚁上树

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独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

简单好吃的川味下饭菜

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把粉丝泡软

    1/7 先把粉丝泡软

  • 食材明细

    2/7 食材明细

  • 起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒

    3/7 起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒

  • 接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。

    4/7 接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。

  • 再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了

    5/7 再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了

  • 撒点葱花摆盘

    6/7 撒点葱花摆盘

  • 超好吃

    7/7 超好吃

  • 小贴士

    油不能太少,不然粉丝会粘锅

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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