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苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜可煮汤，也可炒食， 加点蒜调味 简单而美味哦。
1/5 准备好材料，将大蒜剁成末。
2/5 锅中下少许油，下大蒜末爆香。
3/5 接着放入苋菜加点生抽煸炒。
4/5 然后放入米饭继续煸炒两三分钟，加少许盐翻匀出锅。
5/5 美味无比的蛋炒饭出锅了。
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