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这是一道简单又有营养的家常菜,我分享了一下我的做法,喜欢的进来看看吧。。。
1/6 准备好黄瓜、葱、鸡蛋
2/6 黄瓜斜刀切片,葱斜刀切段
3/6 锅烧干放适量油,将鸡蛋磕入锅中煎至八成熟
4/6 放入葱段继续翻炒
5/6 放入黄瓜片继续炒,然后再放入适量的甜面酱少添点水避免糊锅继续炒
6/6 炒至黄瓜断生就可装盘出锅了
煎蛋时火不要太急,不然容易糊锅,我是为了上传菜谱所以做的比较少,哈友们可以根据人的多少适当增加菜的多少,另外喜欢吃甜的友友们可以再少放点白糖。