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原本以来挺麻烦的,做起来很简单
1/5 鸡蛋冷水下锅煮熟,大约十五分钟
2/5 放到冷水里冷却
3/5 把鸡蛋壳剥掉
4/5 把所有的东西都放到锅中,包括鸡蛋哟。
5/5 开火煮一下,慢慢收汁上色
鸡蛋煮完不要立即在热水中拿出来,在热水中泡一下慢慢冷却,使蛋黄凝固,拨鸡蛋的时候,放到冷水里刚好播。