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一天一馒头,消化好,肠胃好,小孩常吃特聪明,老年人常吃更健康。注:必须是自己做的馒头。
1/6 面粉3.5公斤
2/6 孝母粉放入面粉用手拌均。
3/6 50度热水加葡萄糖粉倒入面粉中合面。
4/6 发孝3-4小时。
5/6 开始揉面做生坯。
6/6 防止25-35分钟,上锅蒸至25-35分钟,搞定。
馒头要稍微硬一点,孝母粉和干面拌均,要多*才劲道。