八寸海绵蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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八寸海绵蛋糕
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八寸海绵蛋糕

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不用分开打蛋清与蛋黄,而且做法简单,很适合初学者。

作者: 快乐让生活充满阳光
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料,鸡蛋,面粉,白糖,奶,玉米油。如下图。

    1/6 准备材料,鸡蛋,面粉,白糖,奶,玉米油。如下图。

  • 把糖加入蛋盆里,如下图。

    2/6 把糖加入蛋盆里,如下图。

  • 低档打发,在快速打发至蛋液滴下来不下沉即打发到位。如始终不下沉打发过头了啊。

    3/6 低档打发,在快速打发至蛋液滴下来不下沉即打发到位。如始终不下沉打发过头了啊。

  • 在把奶和油倒入碗里拌均匀,把蛋糕糊挑一些放入油和奶碗里搅拌,没有油奶分离后,在倒入蛋糕糊盆里上下搅拌均匀。倒入模具。

    4/6 在把奶和油倒入碗里拌均匀,把蛋糕糊挑一些放入油和奶碗里搅拌,没有油奶分离后,在倒入蛋糕糊盆里上下搅拌均匀。倒入模具。

  • 震出气泡,烤箱预热180度10分钟转160度20分钟。

    5/6 震出气泡,烤箱预热180度10分钟转160度20分钟。

  • 我把蛋糕皮吃了,变熔岩蛋糕了啊!我烤20分钟。

    6/6 我把蛋糕皮吃了,变熔岩蛋糕了啊!我烤20分钟。

  • 小贴士

    没有想到变成熔岩蛋糕了,一直想吃这口呢,开心……

    作者: 快乐让生活充满阳光

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