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44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好材料
2/11 鸡蛋打入盆中，加入白糖
3/11 用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴掉纹路不易消失
4/11 分三次筛入低筋面粉，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次
5/11 加入玉米油，翻拌均匀
6/11 拌匀的蛋糕糊
7/11 烤箱上火90度，下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
8/11 放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层50分钟
9/11 烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
10/11 成品图
11/11 图二
我的烤箱上火比下火高。烤箱温度只供参考，还是要根据自家烤箱的脾气而定。
