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外焦里嫩的洋芋坨坨配上孜然辣椒面,让那口水流吧。
1/3 小土豆洗净,煮好,去皮。
2/3 热锅放入卤油,烧热后放入土豆,炸到焦黄。
3/3 干碟:把辣椒面,孜然粉,花椒面,盐,味精适量混合
洋芋一定要把外面炸焦黄