坨坨肉烧茄子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
坨坨肉烧茄子
打开APP,查看视频做法>>

坨坨肉烧茄子

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 274收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万

???

作者: Aa食为天行天下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 生恙蒜切料

    1/7 生恙蒜切料

  • 肉切成小坨坨后用豆瓣老抽淹30分钟待用

    2/7 肉切成小坨坨后用豆瓣老抽淹30分钟待用

  • 锅内放油烧热后放生恙蒜辣椒爆香

    3/7 锅内放油烧热后放生恙蒜辣椒爆香

  • 爆香后下淹好的肉和青尖椒均匀翻炒

    4/7 爆香后下淹好的肉和青尖椒均匀翻炒

  • 翻炒五六分钟后加少许白糖鸡精就可以起锅

    5/7 翻炒五六分钟后加少许白糖鸡精就可以起锅

  • 诱色可餐噢

    6/7 诱色可餐噢

  • 在淹好肉后将整条茄子洗干净:切长条或者切成我这样斜片:切好后撒上少许盐淹30分钟:这样做主要是在少吸油炒而且更入味

    7/7 在淹好肉后将整条茄子洗干净:切长条或者切成我这样斜片:切好后撒上少许盐淹30分钟:这样做主要是在少吸油炒而且更入味

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐