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做饼的面一定要和软，烙出来的饼才会更好吃
36分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/9 温水和面，面一定要软，用筷子和成团，和好的面沾手
2/9 在案板上撒面，用手揉面，揉到面不怎么沾手了
3/9 醒面，十几分钟就可以，醒好的面在稍微揉一下
4/9 擀开，撒盐，用手摸匀，倒油，油倒在中间。来回的折，把油摸匀
5/9 卷成卷，收口捏紧
6/9 分好，收口捏紧
7/9 擀成饼
8/9 锅中摸一层油，可以下锅烙了，烙到饼的颜色变深，起鼓包就可以翻面了，翻完面在放一次油（小火）
9/9 烙到这样美味的饼就可以吃了
小火，面要软，和面一定要用温开水
