保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 13收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万
意面最重要的煮时间和过水
20分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/5 蔬菜备料，切条状
2/5 意面过水煮6分钟，在滚水中加盐。可以使面条带有些许味道。面条未膨胀前可压断即可起锅。过滤，加冷水冲泡30秒。这样就可以比避免面会坨哦
3/5 煮番茄酱时候没有拍到。先是切碎番茄，落油到平底锅，发番茄，然后加适量番茄酱，再加些许水。将番茄煮软后再加入一些水。不可过多。粘稠态就好。直到番茄酱收汁起锅就可以淋到意面上啦
4/5 黄瓜装饰，过水15秒就可以啦
5/5 完成啦
