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老公最喜欢吃烙饼了，以前烙的不好，现在经过一次次改进好多了
40分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/10 和面，面和好，套上塑料袋，保温，大约过一个半时辰后
2/10 面发好，轻柔几下，以利于一会儿和面做剂
3/10 轻轻赣开
4/10 撒上少许盐，油，均匀抹开，再重新卷成下图
5/10 弄成三个小剂
6/10 再把小剂赣开，赣圆
7/10 饼铛抹上油
8/10 油热，放入赣好的面剂
9/10 正反面烙成花，出锅
10/10 效果
发面的时候注意度
