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干煸土豆
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干煸土豆

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作者: 庸人自扰345
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把锅烧热,不放油,放入五花肉,煎出油

    1/5 把锅烧热,不放油,放入五花肉,煎出油

  • 把五花肉装出,放入土豆条,炸至金黄,放盐,装出

    2/5 把五花肉装出,放入土豆条,炸至金黄,放盐,装出

  • 土豆条装盘,放入青椒丝,蒜苗和姜片一起炒,放盐

    3/5 土豆条装盘,放入青椒丝,蒜苗和姜片一起炒,放盐

  • 将炸好的土豆条和五花肉放入锅中翻炒,并放入蚝油,胡椒粉,生抽,然后放点水,出汁

    4/5 将炸好的土豆条和五花肉放入锅中翻炒,并放入蚝油,胡椒粉,生抽,然后放点水,出汁

  • 完美,装盘

    5/5 完美,装盘

  • 小贴士

    先煎五花肉煎出油,可以省油

    作者: 庸人自扰345

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