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玛格丽特
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玛格丽特

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作者: 质质
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/11 准备所需食材

  • 黄油自然软化 加入糖粉和盐

    2/11 黄油自然软化 加入糖粉和盐

  • 将黄油打发 呈发白的蓬松状

    3/11 将黄油打发 呈发白的蓬松状

  • 将熟蛋黄碾碎

    4/11 将熟蛋黄碾碎

  • 将蛋黄筛入打发的黄油

    5/11 将蛋黄筛入打发的黄油

  • 再筛入低粉和淀粉

    6/11 再筛入低粉和淀粉

  • 揉成光华的面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时

    7/11 揉成光华的面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时

  • 将面团揉成10g一个的小面球

    8/11 将面团揉成10g一个的小面球

  • 用大拇指按中间 形成自然开裂

    9/11 用大拇指按中间 形成自然开裂

  • 烤箱180度 中层 烤15分钟 完成

    10/11 烤箱180度 中层 烤15分钟 完成

  • 一次吃不完 可以保存在饼干筒中 慢慢享用哦

    11/11 一次吃不完 可以保存在饼干筒中 慢慢享用哦

  • 小贴士

    上10 下5 大约36块儿

    作者: 质质

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