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这是一款非常酥香，甜而不腻，吃完又有一丝丝微微的咸味，让人回味无穷。 玛格丽特饼干——住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐，一款简单又罗曼蒂克的饼干，传说有个美丽女孩叫玛格丽特，她的男朋友是个糕点师，在制作饼干时经常默念她的名字，还在饼干上按上自己的手印以寄托思念和爱意，久而久之，后人就用女孩的名字来命名这款饼干。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 准备好材料。
2/13 蛋黄压碎。
3/13 黄油软化加入盐和糖粉搅拌，以免打的时候糖粉飞溅。
4/13 然后用打蛋器打至蓬松状略白。
5/13 加入碎蛋黄搅拌均匀。
6/13 筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌。
7/13 然后揉至完全融合。
8/13 包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
9/13 拿出后搓成如图小丸子。
10/13 然后用大拇指从中间按下。
11/13 烤箱预热180℃，中层180℃烤10~15分钟，根据各个烤箱的上色，自己观察一下。
12/13 烤好了。
13/13 这里的份量大约是，我这样的烤盘两盘。40个左右。
如果搓小丸子的时候觉得太干，总散开，是正常的哦，多搓一下就好了。
