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健康 少油
1/9 蛋白和蛋黄分离
2/9 蛋黄筛入红糖拌匀
3/9 筛入粉类拌匀
4/9 蛋白打发 有两个小眼睛
5/9 蛋黄糊加1/3蛋白拌匀 加入剩余蛋白拌匀
6/9 倒入铺油纸的模具
7/9 上锅蒸十五分钟
8/9 关火等三分钟 后放烤架 撕下油纸晾凉
9/9 切块食用
黑米粉是自己磨的 黑米洗净晾干 放搅拌机磨粉 过筛两次
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