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5.1小长假,大侄女从哈市回来啦,嚷着叫姑姑给做好吃的,今天有空就给娃们烤蛋挞吧!还有我大儿子也放假回来啦,就来个5.1三天乐吧!
1/12 准备好食材
2/12 牛奶,糖粉放一起搅拌均匀
3/12 鸡蛋打碎搅拌
4/12 搅拌好的蛋液用筛网过滤到牛奶液里
5/12 牛奶鸡蛋液搅拌均匀
6/12 在加入一大汤勺炼乳
7/12 继续搅拌
8/12 搅拌好的蛋挞液逐个倒入蛋挞皮内,不要太满
9/12 准备入烤箱的半成品
10/12 烤箱预热5分钟,温度设置220度,时间25分钟,开始烤
11/12 出炉,还不错吧!
12/12 今早的早餐解决啦!
火候要根据自己家的烤箱设置,先设置少时间,根据烤的程度在加减时间!我用的是糖粉,这样好和牛奶融化!