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营养丰富，做法简单
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 大米洗净，用水泡十分钟左右
2/11 准备猪肉，皮蛋，香葱叶
3/11 猪肉切小丁，加入一点点盐，蚝油，酱油，料酒，胡椒粉，拌匀腌一会
4/11 皮蛋切小块，葱叶切碎
5/11 砂锅水烧开，放入泡好的大米，大火烧开以后转小火继续煮十分钟左右
6/11 放入腌好的猪肉，搅散煮五分钟（肉丁小熟的比较快）
7/11 加入适量玉米油搅拌
8/11 放入皮蛋，加一点盐，酱油调味
9/11 临出锅前放入葱花拌匀即可
10/11 关火，一锅粥煮好了香气四溢
11/11 来一张近照
前期腌肉时已经加过调味品，所以再次加调味品时要适量，酌情添加
