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绿豆炖肚条是清淡的炖菜，既简单又好吃。下面是我做的方法。
1/3 洗好的猪肚焯水后切条
2/3 准备的食材
3/3 将切好的肚条和绿豆、当归、老姜、加少许料酒一同下锅，大火烧开后用小火煨90分钟后调味。吃前加点小葱就Ok了。
如果水少了可以加开水。
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