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喜欢土豆，用来烧个鸡块
20分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/5 鸡肉切成块，放入大碗中用老抽腌几分钟，土豆和胡萝卜切块，葱和小红椒切小段，姜切小片备用
2/5 锅内放油，油热后放入切好的葱，小红椒，和姜片，翻炒几下
3/5 放入腌好的鸡块，加入少量食盐，大火翻炒5分钟左右
4/5 把切好的土豆和胡萝卜放入锅中，再加入少量食盐和花椒粉，和鸡块一起翻炒，加入适量水，盖上锅盖小火闷炒20分钟
5/5 炒好盛出即可
刚开始用大火后转用小火闷炒
