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第一次
1/9 把面粉里加少许盐 和成雪花状 然后揉成光滑的面团
2/9 把洗好的韭菜 泡好的粉条 炒好的鸡蛋切碎备用
3/9 把半个茄子切碎 用盐杀下水 挤出水分 把取了水分的茄子倒入菜盆里备用
4/9 把刚才和好的大面团 分成小的面团
5/9 用擀面仗擀圆片
6/9 把刚才准备好的菜放入盐 花椒粉 鸡粉 辣椒粉
7/9 搅拌好备用
8/9 把擀好的面片上放入菜包成韭菜盒子 放入电饼挡烙
9/9 已经做好了的韭菜盒子
菜一定是把面片擀好了在放盐 提早放盐会杀出水 不好包