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自己做的油少健康
1小时20分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/20 备好，面粉，玉米粉。
2/20 先用冷水揉好面粉，盖上保鲜膜醒二十分钟。
3/20 醒面的时间，热锅烧油至开
4/20 倒入玉米粉炒匀关火
5/20 装碗备用
6/20 锅可以不洗，把蒸好的红豆倒入锅小火，加入白糖拌匀。
7/20 装碗备用
8/20 面醒好了赶面至饺子皮一半薄
9/20 抹上一层炸好的玉米粉
10/20 卷卷子
11/20 边卷边拉开会更薄
12/20 卷好
13/20 用刀切适合的揪子
14/20 再捏成窝状
15/20 放入红豆泥包口
16/20 粘上芝麻
17/20 我没有烤箱，就放入煎饼档。插入电源，它自己会关，灯灭了拔出插头再闷一分钟。
18/20 好了，香。
19/20 装盘
20/20 开吃，香脆。
面皮跟饺子皮一样软，揉面时水慢慢的加，水多了面皮不好做，油面可以用面粉还好些，我是想吃杂粮才用了玉米粉。油要烧开了才能放粉炸至一分钟就好了。面皮越薄越好吃。有烤箱是最好了。煎饼档电原是自动的。它开关的灯灭了就可以了。要闷一下才能开盖，不然不好吃，跟煮饭一样，刚跳闸的饭不好吃。
