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家里没有中式面粉了，于是改版了低筋面粉和高筋一起和做成，还不错，大家也来试试。
25分钟
甜味
中级
甜点
其他
其他
1/12 把高筋和低筋先称好，搅拌一起，总量共为170克
再分为水油皮和油酥
2/12 此图为水油皮（面粉160克，白糖20，玉米油55克，水60克，搅拌一起和成面团）
3/12 此图为油酥（玉米油50克，面粉110克，搅拌一起和成面团）
4/12 成团之后包上保鲜膜醒20分钟
5/12 醒后分为相同的团子，包上油酥，擀长
6/12 盖上保鲜袋醒15分钟
7/12 再擀长，由上而下卷上去
8/12 把红豆沙分成想等的团子
9/12 醒好后像包包子一样，把红豆酥包进去，不要漏出来。
10/12 再擀长皮，不要太用力。刮上三刀，抹上蛋黄液。这时烤箱先预热180℃ ，15分钟。
11/12 这是烤了10分钟的样子
12/12 时间到了拿出晾凉即可，特别酥，层次不同
烤箱不同，度数也不一，看好上色再看温度是否降低或升高
