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步骤多但不难，老少皆宜，好吃。
36分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/9 1.水油皮做法：将100克高筋面粉＋30克糖＋35克水＋10克黄油＋10克蛋清混合成水油皮。
2/9 油皮做法：将100克高筋面粉＋60克黄油混合成油皮。
3/9 将揉好的水油皮和油皮分成12等份，盖上保鲜膜醒15分钟。
4/9 用水油皮包裹油皮，口朝下擀成牛舌状
5/9 由上向下卷起
6/9 竖着再擀一次，卷起，都做好后一起醒15分钟
7/9 擀开包上豆沙馅，不要放太多，口朝下，刷蛋液（蛋黄），撒上黑芝麻。
8/9 摆盘，上烤箱，中层上下火150度烤20分钟，再转180度烤5分钟。
9/9 成品图
如果觉得油皮干的话，可以再加点黄油就好了。
