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这道香辣牛肉丸，我儿子，老公都很爱|吃，家里来客，这道菜也很受欢迎。这道菜也简单易学，今天分享给大家！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 把牛肉丸，西兰花，红椒，生姜洗净。把牛肉丸中间切十字花刀，把西兰花切小朵，红椒切丁，生姜切末。
2/6 水烧开，下西兰花，在煮的过程中放适量油和盐。煮熟的西兰花盛出备用。
3/6 再烧开水，把牛肉丸煮熟至浮上水面，变大，十字花刀开花，再盛出备用。
4/6 油烧热，放入红椒和姜末爆香。
5/6 把煮好的牛肉丸倒入锅内翻炒，再加点生抽提鲜。盛出装盘，再在盘子周围摆好西兰花装饰。就这样一盘漂亮又美味的香辣牛肉丸就做好啦！
6/6 成品图
西兰花用水煮，在煮的过程，加适量的盐和油。这样做出的西兰花翠爽，碧绿。
