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本来想做糖醋鲤鱼的！女儿不喜欢这个味道！结果糖醋鲤鱼没做成，来道红烧鲤鱼也不错哦
25分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/7 准备食材，鱼去内脏，洗净，身上划几刀！
2/7 锅中热油，加入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香
3/7 倒入适量清水
4/7 将鱼放进锅中
5/7 加入盐、香其酱、生抽、胡椒粉、白酒、白糖、料酒、醋大火烧开，小火慢炖20分钟
6/7 大火收汁
7/7 出锅时放入味精，盛出！加香菜做点缀
鱼在去内脏的同时，要用刀在鱼的身体上划几道口，易入味
