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茴香有很多的医用疗效,健胃,止痛,*,也有丰胸疗效,等等。
1/12 把酵母用温水化开,倒入面粉,适量水揉成面团,醒发一个小时。
2/12 用手按一下面团,小洞不会回弹就是醒发好了。
3/12 茴香摘干净洗净控水切碎。
4/12 和炒好的鸡蛋拌在一起。
5/12 加入适量香油,拌匀,以防馅出水。
6/12 加入盐鸡精香油调味。
7/12 面团排气揉好,
8/12 平均分成数个小面剂子。
9/12 擀成中间厚四周薄的面片,放入馅料。
10/12 包好包子,放置一边醒发20分钟。
11/12 放入冷水锅,锅开水后蒸15分钟,到时间关闭电饭锅的电源后放置3到5分钟再掀开锅盖,拿出包子。
12/12 出锅。
拌馅时先放香油,以防出水。