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茴香提升食欲，健胃理气，调理月经，茴香的功效很多，从小吃到大的茴香鸡蛋包子，是我的最爱。大家可以试一试！
25分钟
家常味
初级
主食
蒸
家常菜
1/9 准备一碗温水，加酵母白糖搅拌均匀，开始和面，和好面盖上锅盖放在温暖处，醒发1小时。
2/9 茴香洗净控水，切碎
3/9 豆腐皮切碎，粉条煮熟，切碎。鸡蛋打散
4/9 鸡蛋炒熟，炒的过程中，一边搅拌，一边倒蛋液
5/9 放香油，盐鸡精。搅拌均匀
6/9 面醒发到蜂窝状，然后柔到没有气泡
7/9 开始包，馅要多放
8/9 包好，盖上锅盖醒20分钟，水开后蒸10到15分钟
9/9 出锅
