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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 猪肉剁碎、用盐、生粉、拌均
2/8 勺子、盘子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子
3/8 清洗干净、油菜摘好、豆腐切块、姜去皮切片
4/8 锅里加入适量清水、大火烧开
5/8 放肉丸、豆腐、煮至两者浮起
6/8 放油菜、煮熟
7/8 放盐、即可出锅
8/8 成品
本来是做豆腐油菜肉沫汤的、想到肉沫不好夹起来吃、就弄成丸子了、也可直接放肉沫、不弄成丸子。
