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肉丸豆腐汤
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肉丸豆腐汤

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健康,营养,养生。

作者: Abby艾比
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红椒、豆腐、番茄切好备用

    1/8 红椒、豆腐、番茄切好备用

  • 猪肉剁碎,装碗

    2/8 猪肉剁碎,装碗

  • 在碗里打上一个蛋。

    3/8 在碗里打上一个蛋。

  • 放进适量盐、五香粉、生抽、料酒、用筷子向一个方向将其搅拌上劲。静待5分钟,放上切碎的小葱,拌匀。

    4/8 放进适量盐、五香粉、生抽、料酒、用筷子向一个方向将其搅拌上劲。静待5分钟,放上切碎的小葱,拌匀。

  • 在开水中放入泡好的海带和黄花。

    5/8 在开水中放入泡好的海带和黄花。

  • 用勺子将肉糊挖成圆型,放入沸水中,让肉丸成型。

    6/8 用勺子将肉糊挖成圆型,放入沸水中,让肉丸成型。

  • 再加入番茄、豆腐、青椒。放适量调味品调味。煮大约5~10分。

    7/8 再加入番茄、豆腐、青椒。放适量调味品调味。煮大约5~10分。

  • 装盘,倒适量醋,和香油,完工!

    8/8 装盘,倒适量醋,和香油,完工!

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