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桃仁菠菜
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桃仁菠菜

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夏天了 越来越犯懒 工作一天好累 最近给奶奶做午饭 来回的奔波 偷懒耍滑 晚餐一个凉菜 不是营养 又快捷

作者: 芃派社
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇去根部洗净在开水烫2分钟。

    1/7 金针菇去根部洗净在开水烫2分钟。

  • 菠菜摘洗干净后,在开水里煮2分钟,中间放入少许盐和油保证色泽。

    2/7 菠菜摘洗干净后,在开水里煮2分钟,中间放入少许盐和油保证色泽。

  • 晾凉后改刀。

    3/7 晾凉后改刀。

  • 把桃仁和菠菜金针菇混合。

    4/7 把桃仁和菠菜金针菇混合。

  • 倒入蚝油,生抽,盐,糖。

    5/7 倒入蚝油,生抽,盐,糖。

  • 调味抓匀。

    6/7 调味抓匀。

  • 装到容器倒扣。

    7/7 装到容器倒扣。

  • 小贴士

    桃仁如果质量不是特别好会发色,建议去掉核桃皮,方法是用开水煮沸一会。也可以换成腰果,开心果之类。咸甜随自己的口味。

    作者: 芃派社

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