香菇墨鱼干鸭肉汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香菇墨鱼干鸭肉汤
打开APP,查看视频做法>>

香菇墨鱼干鸭肉汤

starstarstarstarstar

5.3万点赞 · 96收藏

6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

有香菇的香味,墨鱼干的鲜味,味道更好

作者: 温暖的味道
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 墨鱼干洗净用水浸泡备用。

    1/4 墨鱼干洗净用水浸泡备用。

  • 放半锅水烧开鸭肉焯一下去除血沫再冲洗干净。

    2/4 放半锅水烧开鸭肉焯一下去除血沫再冲洗干净。

  • 鸭肉倒入高压锅,加入姜片,香菇,浸泡的墨鱼干,适量的鸡精,十三香,再加清水,淹过鸭肉少许即可。

    3/4 鸭肉倒入高压锅,加入姜片,香菇,浸泡的墨鱼干,适量的鸡精,十三香,再加清水,淹过鸭肉少许即可。

  • 大火煮开后转中小火炖十分钟,最后打开加入适量的盐和料酒调味。

    4/4 大火煮开后转中小火炖十分钟,最后打开加入适量的盐和料酒调味。

  • 小贴士

    炖煮鸭肉时间和鸭子大小有关,家养的也要时间长些。

    作者: 温暖的味道

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐