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1/3 把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,分别装入一个碗中。
2/3 把蛋黄打散加入筛过的面粉,加入牛奶然后搅拌均匀。
3/3 把打发好如奶油的蛋清和蛋黄液搅拌均匀电饭煲预热,然后倒点油,把搅拌好的蛋液倒入电饭煲撒点切好的红枣碎。