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辣椒对于有些人来说怕呀，辣的让人难接受，我就是这样的，别看我炒辣椒，其实我不敢吃，吃一点辣椒，这一天光去喝水了！爱吃辣的人非常喜欢，无辣不欢呐。吃辣椒有开胃的效果、能增强人的食欲，有助消化。有驱寒的效果，这个对于怕冷的人很好。在寒冷的冬天吃上点辣食是不是很爽呢！
15分钟
家常味
中级
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1/9 准备肉，肉要切丝，，蒜切片，葱切段，备用，
2/9 热锅，
3/9 倒油，
4/9 油热放肉开始炒，
5/9 接着倒酱油，料酒，清水，蒜片，葱段，继续翻炒，
6/9 肉炒熟了，放辣椒，撒上盐，翻炒辣椒七，八成熟就可以了，
7/9 你要太熟了，熟透的辣椒不好看，这样可以出锅了，
8/9 出锅装盘子啦，
9/9 再撒上黑芝麻，好看不？个人觉得炒熟的肉还是撒黑芝麻比较好看！
大火炒熟肉，辣椒不要太熟唠，没放太多调料，这样吃很健康，希望大家喜欢哦！
