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蒸肉蛋
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蒸肉蛋

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营养很丰富,不爱吃肉的女儿吃这吃不够!

作者: zhjxn
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将猪肉剁碎,剁成肉末最好,葱花、姜、胡萝卜都剁成末,加入适量淀粉,两个鸡蛋,盐,几滴香油,色拉油!

    1/9 将猪肉剁碎,剁成肉末最好,葱花、姜、胡萝卜都剁成末,加入适量淀粉,两个鸡蛋,盐,几滴香油,色拉油!

  • 搅拌均匀

    2/9 搅拌均匀

  • 准备适量鹌鹑蛋

    3/9 准备适量鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋去皮洗净(洗去小碎皮)装盘备用

    4/9 鹌鹑蛋去皮洗净(洗去小碎皮)装盘备用

  • 取适量肉馅儿摊开,放入鹌鹑蛋

    5/9 取适量肉馅儿摊开,放入鹌鹑蛋

  • 两鹌鹑蛋包裹在肉馅儿里,做成圆球形状,放入盘中摆放好

    6/9 两鹌鹑蛋包裹在肉馅儿里,做成圆球形状,放入盘中摆放好

  • 再来一盘

    7/9 再来一盘

  • 放入锅中清蒸,20分钟左右就蒸熟了,取出

    8/9 放入锅中清蒸,20分钟左右就蒸熟了,取出

  • 迫不及待咬上一口,哇唔!好好吃啊!好吃的不要不要的啦!

    9/9 迫不及待咬上一口,哇唔!好好吃啊!好吃的不要不要的啦!

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