保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 51收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万
东北乱炖，想炖什么就放什么，随自己选，想吃啥放啥，味道嘎嘎地！
45分钟
家常味
中级
其他
炖
东北菜
1/11 把肉洗净，切成块儿
2/11 大铁锅里放上油把肉放里翻炒
3/11 把肉块儿来回翻炒炒，变黄，变成金黄色
4/11 肉变成金黄色，然后往里放酱油
5/11 往里面放辣椒，段和葱段，姜蒜
6/11 放姜，姜片蒜，葱段
7/11 炒几下，然后把玉米，放在里面翻炒
8/11 然后加水，没过，肉
9/11 肉炖得快熟的时候，其分手的时候把整个土豆放进去，再炖一会儿
10/11 收汁，
11/11 菜好啦
肉一定要炒至金黄色，然后再放酱油，多炖一会儿，要不然肉，不爱烂
