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清脆 爽口
36分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/9 先把茴子白 手撕成片 放水里泡。茴子白的干不要，只要叶子，撕小片一点。
2/9 辣椒切断，蒜切片
3/9 把茴子白 沥起来。
4/9 锅烧热，放少量油，大火 ，烧到油冒烟
5/9 放蒜瓣
6/9 辣椒直接放茴子白上，一起倒入锅里
7/9 快速翻炒 半分钟，放醋，少许。
8/9 再放生抽 少许。接着翻炒半分钟。
9/9 放盐 装盘。
想吃的软一点可以 多炒一会
