韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜盒子
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韭菜盒子

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全家人都喜欢吃韭菜馅的饺子、包子、馅饼。自己做的新鲜干净卫生,没有地沟油!变着花样做,调节调节心情!

作者: 食遇
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粉条提前泡好,沥干水切碎,韭菜洗干净切好,鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟,边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美,少许姜丝调好馅料。

    1/11 粉条提前泡好,沥干水切碎,韭菜洗干净切好,鸡蛋加少许盐打散入锅中炒熟,边炒边铲碎。加适量花生油、盐、味达美,少许姜丝调好馅料。

  • 面粉加水和成光滑的面团

    2/11 面粉加水和成光滑的面团

  • 擀成饺子皮

    3/11 擀成饺子皮

  • 取一张饺子皮放上馅料

    4/11 取一张饺子皮放上馅料

  • 再盖上一张饺子皮,把边压好

    5/11 再盖上一张饺子皮,把边压好

  • 用小叉子压出花边

    6/11 用小叉子压出花边

  • 再来做一个花形的,用模具在饺子皮上压一下,去掉周围多余的面皮

    7/11 再来做一个花形的,用模具在饺子皮上压一下,去掉周围多余的面皮

  • 再压一张,花形馅饼做好了

    8/11 再压一张,花形馅饼做好了

  • 再来一个心形的

    9/11 再来一个心形的

  • 电饼铛预热一分钟,刷一层油,开始烙馅饼。

    10/11 电饼铛预热一分钟,刷一层油,开始烙馅饼。

  • 三分钟后,美味馅饼出锅了

    11/11 三分钟后,美味馅饼出锅了

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