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桂花糕细软滋润色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,油润不腻,吞咽酥滑备受人们的欢迎。
1/9 将材料各用克称称好。
2/9 温水加白糖搅匀。
3/9 加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。
4/9 接着再加入色拉油搅拌均匀。
5/9 最后加入糖桂花搅匀。
6/9 硅胶模刷一点色拉油。
7/9 将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。
8/9 冷水入锅,水开后再蒸30分钟。
9/9 成品图。
容器内壁刷色拉油能容易脱模。