西红柿炒鸡蛋

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  1/14 把青椒，西红柿虾米洗干净，鸡蛋五个

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  2/14 虾米一定要用温水淘洗干净，这样吃了才健康，沥干水份备用

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  3/14 青椒，西红柿切好放入碗里备用，鸡蛋搅打好备用

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  4/14 热锅凉油，倒入蛋液

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  5/14 把淘洗干净沥干水份的虾米倒入蛋液里

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  6/14 炒制到成型金黄色的蛋块，盛出来备用

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  7/14 热锅凉油，油要少放，很少很少的哦，放入青椒

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  8/14 在放入西红柿翻炒

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  9/14 放入少量的盐，滴一点醋

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  10/14 倒入炒好的鸡蛋进去，在翻炒

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  11/14 炒制这样就可以出锅了

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  12/14 装盘啦

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  13/14 再来一盘

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  14/14 特别的，看着有食欲吧，用汤汁拌米饭，特别下饭，我家宝贝就爱这么迟

小贴士

西红柿炒蛋里不需要放太多的盐，太多的盐就不好吃了，西红柿放入锅里要用铲子按压，那样会有很多西红柿的沙汁出来，红红沙沙的西红柿汁包裹到鸡蛋上面不仅好看而且还很好吃

喜欢吃米饭的亲们，最后倒入鸡蛋的时候可以加点水进去烧开在盛盘！

作者: 哈粉果果

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