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面：含有一定蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，养胃 胡罗卜：富含丰富的维生素，护眼明目
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 先把胡萝卜，青瓜切好备用
2/8 先把瘦肉、姜蒜切好备用
3/8 锅烧热，倒入食用油适量，待油烧热后，把切好的瘦肉放入锅里翻炒，加点盐，再放入姜蒜，一起炒熟
4/8 放入切好的青瓜和胡萝卜，加点酱油和花椒面，一起翻炒
5/8 将炒熟的臊子盛出
6/8 锅里加水烧开，下适量的面煮熟
7/8 待面熟了捞起来装盘子里，美味的盖浇面就可以享用了
8/8 家里没葱了，所以就没放，喜欢吃辣的可以适当放些辣椒
