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最简单的一道荤菜，也是我学的第一道荤菜，百*味道超棒哦！
48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 将新鲜的鸡翅提前清洗几遍，直到没有血水。
2/12 将料酒、酱油、盐倒在鸡翅上。
3/12 用手抓匀，腌制二十分钟。
4/12 葱、姜切好备用。
5/12 锅内添油，油热后改小火。
6/12 下入葱姜翻炒出味。
7/12 倒入鸡翅，改中火翻炒。
8/12 翻炒几次，鸡翅表面就变色了，但是里面还是不熟的。继续翻炒。
9/12 腌制鸡翅剩下的汤料不要浪费，倒入锅内，调味调色。
10/12 再翻炒一会，倒入可乐，量没过鸡翅即可。
11/12 大火收汁，直至可乐吸收，鸡翅变色。
12/12 出锅摆盘，撒上黑芝麻即可。
1.鸡翅腌制之前，正反面划几刀。
2.也可以提前焯熟鸡翅，这样翻炒时间短一些。
3.可乐要想上色好就用可口，但味道过甜。百事上色轻，口感甜度更佳。
