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陕西省大荔县一个很有名气的小吃，和我们平时吃的千层饼千层酥一类的食物，还记得小时候，家里每次来客人，妈妈就会炒几个菜，烙油饼，因为那个时候每家每户家里都没有那么多油，所以关于油炸食物都算比较奢侈的。好怀念小时的那种感觉.
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 烫面
2/8 两张中间放油，杆开
3/8 放油，盐，胡椒粉，五香粉，辣椒
4/8 垫在一起，可以根据个人口味，改变调理的多少
5/8 放入电饼铛里，
6/8 煎烤15分钟
7/8 不错吧，很有层次感
8/8 配炒菜
