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第二次蒸,味道不错,所以分享
1/5 大米(普通)洗净,放入器皿中泡四个小时左右,然后捞起倒入木桶
2/5 蒸大约二十多分钟至还有些许米心
3/5 然后倒入刚烧开的水中,加入少量油,米饭泡五到十分钟
4/5 泡好后继续捞起倒入蒸桶中,继续蒸20-30分钟即可
5/5 蒸好的米饭,软硬适中,吃的香,没吃完的可以第二天继续蒸,或者拿来炒饭也是绝佳选择