5.7万点赞 · 329收藏
独家 · 12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.8万
第一次用木桶蒸饭,我也不知道我这样做的方法是不是正确 ,但是蒸熟后确实是很香很香的味道 特别是水开后整个屋子里都是清香的味道,蒸出来的米饭松软可口晶莹剔透,清香醉人的味道简直太棒了。
1/12 先来一张蒸熟的照片
2/12 木桶用水泡了一天
3/12 提前三四个小时把米泡好
4/12 把泡好的木桶里铺上屉布
5/12 把泡好的米放入锅中加热
6/12 煮开后立即关火
7/12 将米捞出沥干水分
8/12 平铺在木桶中 用筷子扎几个眼透气用
9/12 将木桶放入炒勺内水开计时十分钟
10/12 十分钟后打开木桶盖子 将米饭划散
11/12 划散后我又放了几颗红枣 然后将木桶继续放入炒勺内蒸十五分钟
12/12 十五分钟后关火焖五分钟就熟了 清香的味道真的是醉人