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木桶蒸饭
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木桶蒸饭

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第一次用木桶蒸饭,我也不知道我这样做的方法是不是正确 ,但是蒸熟后确实是很香很香的味道 特别是水开后整个屋子里都是清香的味道,蒸出来的米饭松软可口晶莹剔透,清香醉人的味道简直太棒了。

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先来一张蒸熟的照片

    1/12 先来一张蒸熟的照片

  • 木桶用水泡了一天

    2/12 木桶用水泡了一天

  • 提前三四个小时把米泡好

    3/12 提前三四个小时把米泡好

  • 把泡好的木桶里铺上屉布

    4/12 把泡好的木桶里铺上屉布

  • 把泡好的米放入锅中加热

    5/12 把泡好的米放入锅中加热

  • 煮开后立即关火

    6/12 煮开后立即关火

  • 将米捞出沥干水分

    7/12 将米捞出沥干水分

  • 平铺在木桶中 用筷子扎几个眼透气用

    8/12 平铺在木桶中 用筷子扎几个眼透气用

  • 将木桶放入炒勺内水开计时十分钟

    9/12 将木桶放入炒勺内水开计时十分钟

  • 十分钟后打开木桶盖子 将米饭划散

    10/12 十分钟后打开木桶盖子 将米饭划散

  • 划散后我又放了几颗红枣 然后将木桶继续放入炒勺内蒸十五分钟

    11/12 划散后我又放了几颗红枣 然后将木桶继续放入炒勺内蒸十五分钟

  • 十五分钟后关火焖五分钟就熟了 清香的味道真的是醉人

    12/12 十五分钟后关火焖五分钟就熟了 清香的味道真的是醉人

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