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别有一番滋味。
1/4 把鱼清洗干净，用料酒，生姜，盐，花椒腌几分钟
2/4 把腌好的鱼放入蒸锅里蒸10分钟左右
3/4 锅里放油，将生姜和大蒜放进去爆香，在放入青红椒翻炒
4/4 鱼蒸好以后，把炒好的辣椒浇在鱼上面，在淋上一点蒸鱼豆豉。
鱼一定要多腌几分钟，这样比较入味。
16分钟
鱼香
中级
其他
炒
其他
