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我想肯定有人跟我一样，有时会偷偷跑到儿童食品店买吃的。我最喜欢的儿童食品就是鸡肉松，在只有饭没有菜的时候，来一碗米饭泡点热水，再加点鸡肉松，简直美味无比。今天就把鸡肉松的做法教给大家。我看好多人都拿面包机做的 我这个不用面包机哦！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 鸡胸铺肉切成块
2/8 冷水下锅飞水，飞出血水。
3/8 飞好水的鸡肉连同花椒，大料，香叶，桂皮，白果一起放入高压锅中压上20分钟。
4/8 出锅后，用酱油，料酒，醋，白糖，盐再加水酱一下。
5/8 锅里的水炖干后把鸡肉撕成小丝状，放在不粘锅里小火慢炒，炒干水气为止。
6/8 炒干后的鸡肉放在保鲜袋里拍松。
7/8 再把拍松的鸡肉放在料理机里，打成粉状，美味的鸡肉松就做好了。
8/8 完成
酱完的鸡肉要换个不沾锅炒干 如果家里没有不沾锅 在炒的时猴少少量的加点油 炒干的时候也要用小火
