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饼可以直接切成小块擀开，不用这么费劲也可以，这样做就类似于手抓饼，有层次感，喜欢吃面食的朋友，走过路过千万不要错过，吃面食养胃哟。 祝哈友们身体健康，吃饭千万别对付，身体好才是硬道理。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 面粉里加一勺盐，那样面更筋道。
2/12 水烧开，加多半碗开水，搅拌成絮状。
3/12 揉成一个光滑的面团，醒30分钟以上。
4/12 用擀面杖擀成一张薄片，像擀面条似的。
5/12 擀成圆饼后加一勺油。
6/12 全部抹均匀即可。
7/12 卷成长条，切成等大的段。
8/12 把小段立起来，按扁。
9/12 擀成薄饼。
10/12 小火烙至两面金黄。
11/12 喜欢吃火大的，可以多烙会。
12/12 卷上你自己喜欢吃的东西。
1、做饼最好要用温水，我用的开水，就是大家常说的烫面饼，那样熟得快。
2、在面粉里加点盐，能让面更筋道。
3、因为是烫面的饼，所以到锅里很快就熟了，喜欢吃火大的就多烙会，会出来脆皮。
4、小火烙，翻面用余热就可以烙熟，一面有脆皮，把好看的那面在里侧卷东西吃。
