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洋葱是具有降血糖、预防感冒、杀菌的作用，很适合有心血管疾病的人的，木耳是属于菌类的，具有益气、活血、轻身、营养价值很高的。 本人特别喜欢凉拌菜，在炎热的夏天，不妨来一盘碧绿爽口的洋葱拌木耳吧。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好食材：洋葱、木耳、青椒、蒜。
2/6 木耳用热水提前泡好洗净，放入烧开的水煮两分钟。
3/6 青椒、洋葱、木耳切丝，蒜剁成末，备用。
4/6 将食材放入大碗里
5/6 依次放入：蒜末，适量盐、味精、白砂糖、米醋、辣椒油，香油拌匀。
6/6 好了，装盘咯，请慢慢品尝。
洋葱对半切开，泡在水里，然后再切，那样就不会流泪了。
