杂蔬炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬炒虾仁
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杂蔬炒虾仁

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颜色搭配鲜艳的菜能增强食欲,也能同时多吃几种菜,所以就有了它一杂蔬炒虾仁

作者: 斯年mio45
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去壳去虾线后放入料酒和少许胡椒粉腌制15分钟

    1/6 虾去壳去虾线后放入料酒和少许胡椒粉腌制15分钟

  • 将喜好的胡萝卜,藕和荷兰豆切好备用,家里有玉米粒和青豆的可以放少许

    2/6 将喜好的胡萝卜,藕和荷兰豆切好备用,家里有玉米粒和青豆的可以放少许

  • 锅热后放油,待油热后放入姜蒜炝锅

    3/6 锅热后放油,待油热后放入姜蒜炝锅

  • 闻到蒜香味后,倒入虾翻炒,待虾变色后放入准备好的其他蔬菜

    4/6 闻到蒜香味后,倒入虾翻炒,待虾变色后放入准备好的其他蔬菜

  • 藕,胡萝卜还有荷兰豆都是比较容易熟的菜,翻炒几次后,加一点点糖提鲜,然后放适量的盐,撒少许蒜末出锅

    5/6 藕,胡萝卜还有荷兰豆都是比较容易熟的菜,翻炒几次后,加一点点糖提鲜,然后放适量的盐,撒少许蒜末出锅

  • 出锅装盘

    6/6 出锅装盘

  • 小贴士

    虾很容易熟,所以注意火口,别过火

    作者: 斯年mio45

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